Le midi

Plato
du Jour

« Servi comme sur un Plato »,
il est l’heure de déjeuner, servi à midi seulement.

Entrée + Plat ou Plat + Dessert  21€
Entrée + Plat + Dessert   26,50€
Verre de vin (12cl) + 4,50€
Eau Castalie plate/pétillante +1,80€, par personne à table, à discrétion

 

Hors dimanche, lundi, mercredi et jours fériés.

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Midi & soir

La
carte
A la vente à emporter
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Lou Gascoun : 39€
Entrée - Plat -Dessert

Lou Gascoun servi le soir
Lou Gascoun
Crémeux de haricots-maïs, noix, saumon fumé
Salade comme en Lomagne « tout canard »
Paleron de Charolaise, vigneronne, ventrèche, oignon grelot
Pièce de merlu, beurre noisette au citron, pomme fruit
Pascade au maïs et herbes, fricassée de légumes, mousseline de carotte « sable » (végétarien)
 Crème brûlée à la Catalane

Bab’Armagnac, passion-mangue

Croustillant de chèvre, miel et poivre noir
E+P+D: 39,50€
servi le soir